▲ 사진 = 특허청 페이스북 특허뉴스
23일 ‘더위가 그친다’는 뜻의 ‘처서’를 앞두고도 연일 폭염이 기승을 부리고 있다. 폭염 속에 건강식품을 먹었지만, 폭염 속에 기력을 유지하는 데는 음식만큼 좋은 것이 없습니다. 건강을 보호하고 컨디션 유지에 도움을 주는 ‘건강식품’ 관련 특허는 무엇인가요? 염장제를 이용한 삼계탕이 있다. 경화제는 육류 가공 과정에서 염장에 사용되는 첨가제입니다. 경화제를 이용한 삼계탕 제조방법 특허(특허 제10-2279890호)는 경화제를 이용하여 삼계탕을 더욱 맛있게 만드는 특허이다. 닭고기를 씻는 1단계부터 식품을 포장하는 10단계까지 총 10단계를 거친다. 제조순으로 정리되어 있습니다. 특히 닭고기가 육수에 닿지 않도록 포장해 유통기한을 연장할 수 있는 장점이 있다. 더덕 장어구이 제조방법(특허 제10-2004134호)은 장어와 더덕을 조합한 것으로 영양학적으로 우수하며, 더덕의 향을 통해 장어의 비린내가 제거되어 맛이 우수하다. 맛. 장어와 더덕의 영양성분이 좋은 시너지를 발휘하여 콜레스테롤 제거, 염증치료, 자양강장 등의 효능을 지닌 특허받은 신개념 퓨전식품입니다. 우럭찌개 제조방법 특허(특허 제10-1143925호)는 각종 영양분이 풍부한 우럭의 맛과 향을 최대한 살리고, 더욱 맛있게 만들 수 있는 조리방법이다 복잡한 제조과정을 거치지 않은 얼큰한 우럭찌개. 볼락은 칼슘이 풍부해 뇌신경을 진정시키는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
〈특허뉴스〉 무더위 이겨낼 여름보양식 특허 사진=특허청 페이스북 특허뉴스 23일 ‘더위가 그친다’는 ‘처서’를 앞두고도 연일 폭염이 이어지고 있다. 폭염에 건강식품 챙겨갔는데 폭염 www.e-patentnews.com
