우리나라에서 사망률이 가장 높은 질병이 암이 아니라 혈관질환이라는 사실 알고 계셨나요? 심혈관질환이 늘어나고 위험도 알려지면서 혈관 건강에 더욱 주의를 기울여야 합니다. 우리 식단에서 혈관 건강에 도움이 되는 음식 중 가장 대표적인 음식은 양파라고 합니다. 양파는 혈관 청소제라고 불릴 정도로 혈관 건강에 매우 도움이 된다고 합니다. 오늘은 양파의 이러한 효능에 대해 알아보겠습니다. 1. 심혈관질환 예방 양파 특유의 매운 맛을 내는 알리신은 체내에서 일산화질소를 방출해 혈관이 굳는 것을 막아줍니다. 또한 혈소판이 뭉치는 것을 막아 혈전이 생기는 것을 막아주기 때문에 양파를 꾸준히 섭취하면 심혈관질환의 원인을 예방하는 데 도움이 된다고 합니다. 2. 항염 효과: 별다른 이유 없이 몸에 통증이 계속된다면 대개 염증이 원인입니다. 양파에는 대표적인 항산화제인 케르세틴이 많이 들어 있어 여러 가지 효능이 있습니다. 그 중에서도 항염효과가 뛰어나 체내의 유해산소와 염증을 제거하는 데 매우 도움이 된다고 합니다. 3. 항암효과: 대부분의 한국 음식은 맵고 짜다. 한국인의 위암 원인 중 하나는 맵고 짜게 먹는 음식이 많은데 양파에는 폴리페놀이 많이 들어 있어 암을 예방하는 데 도움이 됩니다. 양파에는 또한 발암물질의 전이를 막는 데 뛰어난 효과가 있는 이소티오시아네이트와 케르세틴이 많이 들어 있습니다. 4. 당뇨예방: 양파에는 케르세틴과 유황이 많이 들어 있어 인슐린이 적절히 분비되도록 돕습니다. 또한 포도당 농도를 유지하는 크롬도 들어 있어 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 된다고 합니다. 5. 불면증 개선 양파는 혈액순환을 돕고 혈액순환을 촉진하며 정서적 안정을 제공하는 음식으로 불면증 해소에 좋다고 합니다. 평소 수면에 어려움을 겪는 분들은 약 대신 양파즙을 드셔보시는 게 좋습니다. 양파를 많이 섭취할 경우의 부작용양파는 적절히 섭취하면 장 건강에 좋지만, 수용성 식이섬유가 많이 들어 있어 너무 많이 섭취하거나 장이 예민하면 복통, 가스, 설사를 일으킬 수 있습니다. 또한 협심증 약을 복용하는 사람은 양파즙을 조심해야 하는데, 양파즙은 빨리 흡수되기 때문입니다.