밀푀유 나베 밀키트 만드는 법
대추새대에서 만든 밀푀유 나베입니다. *^^*
마트에서 쇼핑을 하다가 유통기한이 다가와서 추가로 할인된 밀푀유 나베 밀키트를 발견했어요!!! 이건 꼭 장바구니에 담아야해요~ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
전체 구성은 이렇습니다. *^0^*모든 것이 포함되어 있으므로 씻고 요리하기만 하면 됩니다. ^0^
만드는 방법은 레시피와 함께 나와있습니다 ^0^ 2인분 재료 >>> 소요시간 : 20분 >>> 난이도 : 쉬우면서도… 오늘도 꼼꼼한 주주새대 ^^;; 완료하는데 1시간 35분이 걸렸습니다. ^^;;;;;;;;;;;;;
주주의 아내가 20분 밀키트를 완성하는 데 왜 1시간 35분이 걸렸을까? 궁금하신가요? 그 이유는 깨끗하고 꼼꼼하고 위생적이기 때문이죠 ^^;;;; 하하하, 주주새대님은 20~25분짜리 밀키트를 1시간 40분 정도 만에 만드는 재주가 있으세요. ^^;;;;;;;;;; 아무튼 만들기 시작하겠습니다~~^^
냄비에 물 1,200ml + 다시마 + 나베육수를 넣고 끓입니다. 끓으면 다시마를 꺼내고 불을 꺼주세요. (이때 다시마는 흐르는 물에 씻어서 사용했어요.) 유통기한이 다가와서 할인하는 이유도 있어요 ^^;; 또… 들깨잎 8개 중 4개 이상이 훼손됐다. 최대한 아껴서 세탁하려고 노력하고 있어요. ^^;; 청경채와 배추도저는 3~4번 정도 깨끗이 씻어요 *^^* 콩나물도 여러번 깨끗이 씻어서 물기를 뺍니다~~~ 표고버섯, 새송이버섯, 느타리버섯도 잘 씻어요. 여분의 물을 제거하십시오. 이거.. 빨래만 해도 20분 넘게 걸리네요 ^^;;;;;;; 대략적으로 이렇게 정리하겠습니다 ^0^나베육수 만들 때 야채를 씻어서 먹으면 시간을 절약할 수 있습니다. 매번 시간이 오래 걸리네요 ㅎㅎ ^^;;;; 그리고 가끔씩 쇠고기의 핏물을 제거해 줍니다. 이때 키친타올로 위, 아래를 덮어 핏물을 제거해줍니다. 흠~ 이제 재료 세척을 포함한 모든 준비가 완료되었습니다.*^^* 이제 냄비에 모두 넣어보겠습니다. 냄비 바닥에 콩나물을 깔고~ 물에 헹군 감자국을 넣어주세요~ 도마 위에 양배추를 올려주세요 >>> 깻잎 2장. 넣기 >>> 쇠고기 >>> 양배추(좌우 방향 다름) >>> 깻잎 >>> 쇠고기 >>> 양배추(좌우 방향 다름) 이렇게 쌓아서 4~5등분으로 잘라주세요. 재료가 모두 준비되어 있으면 만들기 쉽습니다. ^0^ 깻잎이 부족해서 전체적인 색을 생각해서 먼저 이렇게 세팅했어요^^ 그리고 깻잎이 없어서 그냥 남은 재료들을 순서대로 넣고 잘라줬어요. 그래도 중간에 겹쳐서 꽤 괜찮죠? 하하하하 이제 가운데 빈 공간에 남은 재료를 모두 넣어주세요. 새송이버섯, 느타리버섯, 청경채, 표고버섯을 예쁜 모양으로 넣어주면 깔끔하고 예쁜 밀푀유나베를 만드는 모든 과정이 완성됩니다. *^^* 소스는 땅콩소스와 초간장 두가지 종류가 있어요. ~^^~ 조리방법도 간단해요. 미리 만들어둔 육수를 붓고 센 불에 끓여주세요. 광고 이후 계속됩니다. 다음 주제 작성자 취소 Millefeuillenabe 재생 0 좋아요 0 좋아요 공유 0:00:00 재생 음소거 00:00 00:00 실시간 설정 전체 화면 해상도 currentTrack 자막 비활성화 재생 속도 NaNx 해상도 자막 설정 비활성화 옵션 글꼴 크기 배경색 재생 속도 0.5x 1.0x (기본값) 1.5x 2.0x 알 수 없는 오류가 발생했습니다. 도움말이 음소거되었습니다. 도움말 라이센스 이 영상은 고화질로 재생할 수 있습니다. 설정에서 해상도를 변경해보세요. 자세히보기 0:00:00 접기/펼치기 밀푀유 나베 만들기 메인레시피를 참고해주세요 ^^밀푀유 나베 만들기#밀푀유 나베 만들기 끓어오르면 중불로 줄여 15분간 더 끓여주세요. 처음부터 냄비 뚜껑을 열고 계속 끓였고^0^표고버섯은 윗면과 아랫면이 고르게 익었는지 확인하기 위해 중간에 한 번씩 뒤집어 주었습니다. ^^광고 이후에 계속됩니다. 다음 주제 작성자 취소 Millefeuille Nabe Recipe 재생 0 좋아요 0 좋아요 공유 0:00:00 재생 음소거 00:00 00:00 실시간 설정 전체 화면 해상도 currentTrack 자막 비활성화됨 재생 속도 NaNx 해상도 자막 설정 비활성화됨 옵션 글꼴 크기 배경색 재생 속도 0.5x 1.0x (기본값) 1.5x 2.0x 알 수 없는 오류가 발생했습니다. 도움말이 음소거되었습니다. 도움말 라이센스 이 영상은 고화질로 재생할 수 있습니다. 설정에서 해상도를 변경해보세요. 자세히보기 0:00:00 접기/펼치기 밀푀유 나베 조리방법 메인레시피를 참고해주세요*^^*밀푀유나베 조리방법#밀푀유나베 조리방법 뽀송뽀송 맛있게 끓어오르네요~^0^~쉽네요 집에서 만들려고. 밀푀유나베를 만들어 먹고 싶다면 주주새대같은 밀푀유나베를 추천드려요~ 재료와 소스가 다 준비되어 있어서 좋아요^0^ 하지만 집에 재료가 조금 있다면 그것도 좋을 것 같아요~ 육수부터 직접 만들어 보세요. ~^^~가족 모두가 정말 좋아하는 밀푀유 나베 만들기 이야기였습니다~